6,50€ IVA inc.
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
Scheda prodotto
Product details
Tipologia
Denominazione: Indicazione Geografica Tipica
Uve: Sangiovese
Vinificazione
Vinificazione: In rosso con breve macerazione parti solide, fermentazione termo controllata
Zona di produzione: Colline della provincia di Ascoli
Densità impianto: 2.500 ceppi per ettaro, altitudine 250 mt s.l.m.
Sistema di allevamento: spalliera
Note di degustazione
Esame visivo: colore rosso rubino
Olfattivo: ricorda i frutti del sottobosco
Gustativo: elegantemente vellutato con tannicità equilibrata
Consigli di degustazione
Abbinamenti: carni rosse e grigliate di pesce