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Rosso Conero D.O.C.

Rosso Conero D.O.C.

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Tipologia

Denominazione: Denominazione di Origine Controllata

Uve: Montepulciano

Zona di produzione: Pendici del Monte Conero

Vinificazione

Pressatura soffice, vinificazione in rosso, fermentazione termo controllata

Gradazione alcolica: 12,5°

 

Note di degustazione

Esame visivo: rosso rubino intenso

Olfattivo: sentori di frutto di bosco con sfumature di viola

Gustativo: asciutto e ricco di corpo, con finale armonicamente tannico

Consigli di degustazione

Abbinamenti: salumi stagionati, carni rosse, arrosti di pesce e stoccafisso

Temperatura di servizio: 18° – 20°

Rosso Conero D.O.C.

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