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Rosso Piceno Clarus D.O.C.

Rosso Piceno Clarus D.O.C.

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Tipologia

Denominazione: Denominazione di Origine Controllata

Uve: Sangiovese Montepulciano

Zona di produzione: Colline della provincia di Ascoli

Vinificazione

Pressatura soffice, vinificazione in rosso a temperatura controllata

Gradazione alcolica: 12,5°

Note di degustazione

Esame visivo: rosso rubino brillante

Olfattivo: profumi fruttati di prugne e sottobosco

Gustativo: confettura di more e spezie dolci

Consigli di degustazione

Abbinamenti: ragù di carne, carni rosse, salumi e formaggi medio stagionati

Temperatura di servizio: 16° – 18°

Rosso Piceno Clarus D.O.C.

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